日別アーカイブ: 2025年8月17日

8月は夏の恵みがたっぷり詰まった季節🌞。太陽を浴びて育った野菜や、みずみずしい果物、脂がのった魚介類が勢ぞろいします。以下にジャンル別でご紹介しますね。

🥬 野菜

• トマト、ナス、きゅうり、オクラ、ゴーヤ、ズッキーニ
• ピーマン、パプリカ、枝豆、とうもろこし
• モロヘイヤ、ししとう、みょうが、大葉、バジル

これらはビタミンやミネラルが豊富で、夏バテ予防にもぴったりです。

🐟 魚介類

• アユ、イワシ、タチウオ、ハモ、カンパチ、ヒラマサ、スズキ
• カマス、ホタテ、アワビ、ウニ、スルメイカ、真ダコ

脂がのって美味しくなる時期。刺身や焼き物、煮物にすると絶品です。

🍉 果物

• スイカ、桃、ぶどう、梨、メロン、ブルーベリー、いちじく
• パイナップル、マンゴー、プルーン

水分と糖分が豊富で、暑さで落ちた食欲を回復させてくれます。